Jamón Serrano con Huevo Hilado
El artículo explora la deliciosa combinación de jamón serrano con huevo hilado, un plato clásico de la gastronomía española. Descubre cómo se prepara esta exquisita receta que combina sabores y texturas únicas. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
- Cortar el jamón serrano en lonchas finas.
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Añadir las lonchas de jamón serrano a la sartén y cocinar a fuego medio-alto durante unos minutos, hasta que estén crujientes.
- Mientras tanto, batir los huevos en un bol.
- Retirar el jamón serrano de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario y verter los huevos batidos.
- Cocinar los huevos revolviendo constantemente hasta que estén bien cocidos y formen hilos.
- Servir el jamón serrano crujiente junto con los huevos hilados.
- Opcionalmente, acompañar con pan tostado.
