Pollo al Ajillo con Cerveza
El pollo al ajillo con cerveza es una deliciosa receta que combina el sabor intenso del ajo con el toque refrescante de la cerveza. Es un plato fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta irresistible opción culinaria!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los trozos de pollo y salpimentar al gusto
- Retirar el pollo de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar los ajos pelados y picados finamente, la cebolla picada y los pimientos cortados en tiras
- Volver a colocar el pollo en la sartén y añadir la lata de cerveza
- Reducir el fuego y cocinar a fuego lento por aproximadamente 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido.
- Apagar el fuego y decorar con perejil picado antes de servir.
