Huevos al plato en sartén

Ingredientes

• Huevos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Opcional: jamón, queso, tomate, cebolla, champiñones, espinacas, etc. según preferencia del gusto

Preparación

1. Calentar una sartén a fuego medio.
2. Agregar un poco de aceite de oliva en la sartén y esperar a que se caliente.
3. Romper los huevos en un plato aparte.
4. Con cuidado, verter los huevos en la sartén caliente.
5. Condimentar los huevos con sal y pimienta al gusto.
6. Cocinar los huevos a fuego medio-bajo hasta que las claras estén cocidas pero las yemas aún estén líquidas.
7. Opcional: añadir jamón, queso, tomate, cebolla, champiñones, espinacas u otros ingredientes sobre los huevos.
8. Tapar la sartén con una tapa o una lámina de papel de aluminio para que los ingredientes adicionales se cocinen un poco.
9. Cocinar durante unos minutos adicionales hasta que los ingredientes adicionales estén calientes y los huevos estén al punto deseado.
10. Retirar la sartén del fuego.
11. Servir los huevos al plato directamente de la sartén.
12. Disfrutar de los huevos al plato calientes.