Garbanzos con Langostinos al Ajillo

Este delicioso plato combina la suavidad de los garbanzos con el sabor intenso de los langostinos al ajillo. Una fusión perfecta de ingredientes que sorprenderá a tu paladar. No te pierdas esta receta fácil de preparar y llena de sabor.

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar los langostinos y reservar.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Añadir los dientes de ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
  4. Agregar los langostinos a la sartén y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y cocidos.
  5. Retirar los langostinos de la sartén y reservar.
  6. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
  7. Añadir los garbanzos cocidos y escurridos a la sartén.
  8. Espolvorear el pimentón, comino, pimienta negra y sal sobre los garbanzos.
  9. Cocinar los garbanzos durante unos minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén calientes y bien mezclados con las especias.
  10. Agregar los langostinos nuevamente a la sartén y mezclar con los garbanzos.
  11. Cocinar por un par de minutos más para que los sabores se mezclen.
  12. Retirar del fuego y espolvorear con perejil picado.
  13. Servir caliente, decorando con rodajas de limón si se desea.
Garbanzos con Langostinos al Ajillo

Descubre el contenido calórico de un delicioso plato de garbanzos con langostinos

Los garbanzos con langostinos son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. Además de su exquisito sabor, es importante tener en cuenta su contenido calórico para llevar una alimentación equilibrada.

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Los garbanzos son una legumbre muy saludable y aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Son ricos en proteínas vegetales, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el magnesio. Por otro lado, los langostinos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.

En cuanto al contenido calórico, un plato de garbanzos con langostinos puede variar en función de las cantidades y los ingredientes utilizados. Sin embargo, de manera aproximada, podemos estimar que una ración de este plato contiene alrededor de 300-350 calorías.

Es importante tener en cuenta que las calorías totales pueden aumentar si se añaden ingredientes adicionales como aceite de oliva, cebolla, pimientos o especias. Sin embargo, este plato sigue siendo una opción saludable y equilibrada dentro de una dieta variada.

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