Ensalada de Pollo Desmenuzado con Mayonesa

Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de pollo desmenuzado con mayonesa. Una opción fácil, saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo desmenuzadas
• 1 taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de uvas pasas
• 1/2 taza de nueces picadas
• Lechuga para servir (opcional)

Preparación

1. En un tazón grande, mezclar la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Agregar el pollo desmenuzado al tazón y mezclar bien para que se impregne con la salsa.
3. Añadir el apio, la cebolla, las uvas pasas y las nueces al tazón y mezclar nuevamente todos los ingredientes.
4. Cubrir el tazón con papel film y refrigerar por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Servir la ensalada de pollo desmenuzado con mayonesa sobre hojas de lechuga, si se desea.
6. ¡Disfrutar!

Ensalada de Pollo Desmenuzado con Mayonesa

Descubre las bondades de la ensalada de pollo y sus múltiples beneficios para la salud

La ensalada de pollo es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Este plato combina los beneficios del pollo, rico en proteínas magras, con una variedad de vegetales frescos y nutritivos.

Una de las principales ventajas de la ensalada de pollo es su bajo contenido en grasas saturadas. El pollo es una fuente de proteínas de alta calidad y bajo en grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una alimentación equilibrada.

Además, la ensalada de pollo es rica en vitaminas y minerales esenciales. Los vegetales como la lechuga, el tomate y el pepino aportan fibra, vitaminas A y C, así como minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.

Otro beneficio de la ensalada de pollo es su capacidad para saciar el apetito. La combinación de proteínas, fibras y agua presentes en este plato te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo, lo que puede ser útil si estás tratando de controlar tu peso.

La información nutricional de una pechuga de pollo con ensalada

La pechuga de pollo es una opción nutritiva y saludable para incluir en nuestra dieta. Es una excelente fuente de proteínas magras, bajo en grasas saturadas y rico en vitaminas y minerales esenciales.

La información nutricional de una pechuga de pollo sin piel, cocida al horno, es la siguiente:

• Valor energético: 165 calorías
• Proteínas: 31 gramos
• Grasas: 3.6 gramos, de las cuales 1 gramo es grasa saturada
• Carbohidratos: 0 gramos
• Fibra: 0 gramos
• Calcio: 7 miligramos
• Hierro: 0.6 miligramos
• Vitamina C: 0 miligramos
• Vitamina A: 0 microgramos
• Vitamina D: 0 microgramos

Esta información puede variar ligeramente dependiendo de la forma de preparación y los ingredientes adicionales utilizados.

Combinar la pechuga de pollo con una ensalada fresca es una opción saludable y equilibrada. La ensalada puede incluir una variedad de vegetales como lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Estos vegetales son ricos en vitaminas, minerales y fibra, lo que contribuye a una digestión saludable.

Recuerda que es importante controlar las porciones y evitar aderezos ricos en grasas, como salsas cremosas o aderezos comerciales. Opta por aliños caseros a base de vinagre, aceite de oliva y especias para realzar el sabor sin agregar calorías extra.