Descubre cómo preparar un delicioso bacalao al microondas con tomate en tan solo unos minutos. Una receta fácil, rápida y llena de sabor que te sorprenderá. ¡No te pierdas este plato perfecto para cualquier ocasión!
Ingredientes
Preparación
Picar la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
Pelar y picar los dientes de ajo.
En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos
Añadir los tomates a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos minutos, hasta que se ablanden.
Agregar sal, pimienta negra y perejil fresco picado al gusto.
Colocar los filetes de bacalao en un plato apto para microondas.
Verter la salsa de tomate sobre los filetes de bacalao.
Exprimir el jugo de medio limón sobre el bacalao.
Tapar el plato con papel film y cocinar en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y se desmenuce fácilmente.
Servir caliente y decorar con perejil fresco antes de servir.
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