Solomillo de Pavo con Champiñones y Nata
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva.
- Salpimentar los solomillos de pavo y añadirlos a la sartén
- En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva si es necesario
- Picar finamente los ajos y la cebolla, y añadirlos a la sartén con los champiñones
- Volver a colocar los solomillos de pavo en la sartén junto con los champiñones, ajos y cebolla.
- Verter la nata para cocinar sobre los ingredientes en la sartén
- Rectificar el sazón con sal y pimienta al gusto.
- Servir los solomillos de pavo con champiñones y nata en platos individuales, espolvorear con perejil fresco picado como decoración.