Salchichas con Pimiento y Cebolla

PorBeatriz Córdoba
Las salchichas con pimiento y cebolla son una deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa. La combinación de los sabores ahumados de las salchichas con el dulce de la cebolla y el picante del pimiento crea un plato lleno de sabor. Además, es una receta fácil de hacer, perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. ¡Anímate a probar esta deliciosa combinación!

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las salchichas en rodajas.
  2. Picar los pimientos y la cebolla en juliana.
  3. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande.
  4. Agregar las salchichas y cocinar a fuego medio hasta que estén doradas.
  5. Retirar las salchichas de la sartén y reservar.
  6. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario y añadir los pimientos y la cebolla.
  7. Cocinar a fuego medio-alto hasta que estén tiernos.
  8. Volver a agregar las salchichas a la sartén y mezclar bien con los pimientos y la cebolla.
  9. Condimentar con sal, pimienta y orégano al gusto.
  10. Cocinar por unos minutos más, mezclando ocasionalmente, hasta que todo esté bien caliente.
  11. Servir caliente y disfrutar.
Salchichas con Pimiento y Cebolla

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