Puerros Gratinados al Horno Light
Descubre esta deliciosa receta de puerros gratinados al horno, pero con una versión más ligera. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar de este vegetal tan nutritivo. ¡Anímate a probarlos!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar los puerros y cortarlos en rodajas.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los puerros y cocinarlos hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Transferir los puerros a un recipiente apto para horno.
- Espolvorear el queso rallado y el pan rallado sobre los puerros.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Retirar del horno y decorar con perejil fresco picado, si se desea.
- Servir de inmediato y disfrutar de los puerros gratinados al horno light.
