Pollo en salsa de ajo
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar los dientes de ajo picados y la cebolla picada
- Añadir las pechugas de pollo a la sartén y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
- Verter el caldo de pollo y el vino blanco en la sartén
- Incorporar la mantequilla y mezclar bien hasta que se derrita y se forme una salsa suave.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por algunos minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa haya reducido ligeramente.
- Retirar del fuego y decorar con perejil picado.
- Servir caliente y disfrutar.