Pollo con crema de cacahuetes
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Sazonar los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Agregar los filetes de pollo a la sartén y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Retirar los filetes de pollo de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar los ajos picados y el jengibre rallado
- Agregar la mantequilla de cacahuetes, el caldo de pollo, la salsa de soja, la miel y el vinagre de arroz a la sartén
- Cocinar la salsa a fuego medio-bajo hasta que espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
- Regresar los filetes de pollo a la sartén y cocinar por unos minutos más para que se calienten y se cubran con la salsa.
- Servir el pollo con la salsa de cacahuetes en platos individuales.
- Decorar con cebolla verde picada antes de servir.
- Disfrutar de tu delicioso pollo con crema de cacahuetes.
Descubre los secretos de la crema de cacahuate
La crema de cacahuate es un delicioso y versátil alimento que se ha convertido en un elemento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. Pero, ¿cuáles son los secretos detrás de esta popular pasta de nueces?
El primer secreto es la calidad de los cacahuetes utilizados. Para obtener una crema de cacahuate realmente deliciosa, es importante elegir cacahuetes de alta calidad y frescos. Los cacahuetes deben estar tostados a la perfección para resaltar su sabor y aumentar su cremosidad.
Otro secreto clave es el método de procesamiento. La mayoría de las marcas utilizan métodos de procesamiento industrial para producir grandes cantidades de crema de cacahuate, pero esto puede afectar la calidad final del producto. Las mejores cremas de cacahuate se hacen en pequeños lotes, utilizando procesos que no involucran aditivos ni conservantes artificiales.
Además, es importante mencionar que la crema de cacahuate puede ser versátil en la cocina. Puede ser utilizada para hacer salsas, aderezos, postres y hasta batidos. También es una opción saludable, ya que es rica en proteínas, fibra y grasas saludables.
Alternativas a la crema de cacahuete: ¡Descubre qué puedes usar en su lugar!
La crema de cacahuete es un alimento versátil y delicioso que se utiliza en muchas recetas. Sin embargo, hay personas que no pueden consumirla debido a alergias o intolerancias, o simplemente prefieren otras opciones. Afortunadamente, existen varias alternativas a la crema de cacahuete que son igual de sabrosas y nutritivas.
Una opción popular es la crema de almendras, que tiene un sabor suave y cremoso. Al igual que la crema de cacahuete, la crema de almendras se puede untar en pan, agregar a batidos o usar como ingrediente en postres. Además, las almendras son una fuente de grasas saludables y proteínas.
Otra alternativa es la crema de avellanas, conocida por su fama en la popular crema de chocolate y avellanas. Esta opción es ideal para los amantes del chocolate, ya que se puede utilizar para untar en pan, mezclar en batidos o incluso como relleno de tartas y pasteles.
Si buscas una opción más ligera, puedes probar la crema de semillas de girasol. Esta alternativa es rica en vitamina E y ácidos grasos saludables. Se puede utilizar de la misma forma que la crema de cacahuete, y su sabor suave combina bien con otros ingredientes.
