Pollo con Cebolla y Champiñones
El pollo con cebolla y champiñones es una deliciosa y fácil receta que combina sabores y texturas. La cebolla y los champiñones le dan un toque de sabor único al pollo, mientras que la cocción lenta ayuda a que la carne quede tierna y jugosa. ¡Una opción perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados
- En la misma sartén, añade la cebolla picada y los ajos picados
- Agrega los champiñones en rodajas y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Vierte el vino blanco y el caldo de pollo en la sartén
- Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocina todo junto durante unos 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve el pollo con cebolla y champiñones en platos individuales y decora con perejil picado si deseas.
- ¡Disfruta de tu deliciosa receta de pollo con cebolla y champiñones!
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