Pollo con Ajo y Perejil

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 4 dientes de ajo
• 1 manojo de perejil fresco
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• Aceite de oliva
• Jugo de limón

Preparación

1. Picar finamente los dientes de ajo y el perejil fresco.
2. Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta negra al gusto.
3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
4. Agregar las pechugas de pollo a la sartén y cocinar hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Retirar las pechugas de la sartén y reservar.
6. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario y añadir los ajos picados.
7. Cocinar los ajos hasta que estén dorados y fragantes.
8. Agregar el perejil picado y cocinar durante unos minutos más.
9. Regresar las pechugas de pollo a la sartén y mezclar bien con el ajo y el perejil.
10. Agregar un poco de jugo de limón y cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, asegurándose de que las pechugas de pollo estén completamente cocidas.
11. Servir caliente y disfrutar.