Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Cebolla

Descubre una deliciosa receta de pechugas de pollo rellenas con una irresistible salsa de cebolla. La combinación de sabores te sorprenderá y hará de este plato una opción ideal para una comida especial. ¡Anímate a probarlo y deleitar a tus invitados con esta exquisita preparación!

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 4 rebanadas de queso cheddar
• 4 rebanadas de jamón
• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de harina
• Aceite de oliva para cocinar

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Salpimentar las pechugas de pollo por ambos lados.
3. Colocar una rebanada de queso cheddar y una rebanada de jamón encima de cada pechuga de pollo.
4. Enrollar las pechugas y asegurar con palillos de dientes.
5. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
6. Dorar las pechugas de pollo por todos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
7. Retirar las pechugas de la sartén y reservar.
8. En la misma sartén, agregar la cebolla picada y la mantequilla.
9. Cocinar la cebolla hasta que esté dorada y caramelizada.
10. Agregar la harina y cocinar por 1 minuto, revolviendo constantemente.
11. Verter el caldo de pollo y la crema de leche en la sartén.
12. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos.
13. Retirar los palillos de las pechugas de pollo y colocarlas en una bandeja para horno.
14. Verter la salsa de cebolla sobre las pechugas de pollo.
15. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que las pechugas estén cocidas y el queso esté derretido.
16. Servir las pechugas de pollo rellenas con salsa de cebolla caliente.

Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Cebolla

Descubre el precio de las pechugas de pollo y ahorra en tus compras

Si eres de los que disfruta de una buena pechuga de pollo en tus comidas, seguro te interesa conocer el precio de este delicioso corte de carne. Además de ser una opción saludable y versátil, las pechugas de pollo suelen ser una elección económica para muchos hogares.

En el mercado, el precio de las pechugas de pollo puede variar según la temporada, la zona geográfica y el establecimiento donde las adquieras. Sin embargo, existen algunas estrategias que puedes utilizar para ahorrar en tus compras.

En primer lugar, te recomendamos comparar los precios en diferentes supermercados o tiendas locales. Puedes utilizar aplicaciones móviles o páginas web que te permiten conocer los precios en diferentes establecimientos de tu área. Así podrás identificar dónde encontrar las pechugas de pollo al mejor precio.

Otra opción para ahorrar en tus compras es estar atento a las promociones y descuentos. Muchos supermercados suelen tener ofertas especiales en carnes, incluyendo las pechugas de pollo. Revisa los folletos de los establecimientos o sus sitios web para enterarte de las promociones vigentes.

Además, te recomendamos comprar las pechugas de pollo en paquetes grandes o al por mayor. De esta manera, podrás obtener un mejor precio por kilogramo y congelar las porciones que no vayas a utilizar inmediatamente.

Descubre los secretos de la pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una de las opciones más saludables y versátiles a la hora de preparar una comida deliciosa. Es una excelente fuente de proteínas magras y baja en grasa, lo que la convierte en un alimento ideal para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada.

Una de las claves para cocinar una pechuga de pollo jugosa y tierna es marinarla antes de cocinarla. Puedes usar diferentes marinadas, como una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas frescas. Deja que la pechuga repose en la marinada durante al menos 30 minutos antes de cocinarla.

Otro secreto para obtener una pechuga de pollo perfecta es cocinarla a la temperatura adecuada. La temperatura interna de la pechuga debe alcanzar los 75 grados Celsius para asegurarte de que esté completamente cocida, pero no demasiado seca. Utiliza un termómetro de cocina para verificar la temperatura.

Además de asarla o cocinarla a la plancha, también puedes preparar la pechuga de pollo al horno. Para ello, coloca la pechuga en una bandeja para hornear y condimenta con tus especias favoritas. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté jugosa y bien cocida.

La pechuga de pollo es un ingrediente muy versátil que puedes usar en una variedad de recetas. Desde ensaladas y wraps hasta platos principales con salsas y guarniciones, las posibilidades son infinitas. ¡Explora y descubre nuevas formas de disfrutar de este delicioso corte de carne!