Paté de Anchoas con Mayonesa

Ingredientes

• 200 gramos de anchoas en aceite
• 150 gramos de mayonesa
• Jugo de medio limón
• 1 diente de ajo
• Pimienta negra al gusto
• Pan tostado o galletas para servir

Preparación

1. Escurrir las anchoas del aceite y reservar.
2. En un recipiente, mezclar las anchoas con la mayonesa.
3. Agregar el jugo de medio limón y mezclar nuevamente.
4. Pelar y picar finamente el diente de ajo y añadirlo a la mezcla.
5. Agregar pimienta negra al gusto y mezclar todo hasta obtener una pasta homogénea.
6. Servir el paté de anchoas con mayonesa en un plato o recipiente.
7. Acompañar con pan tostado o galletas.
8. Disfrutar.