Pasta con crema de leche

Ingredientes

• Pasta (preferiblemente tipo spaghetti o fettuccine)
• Crema de leche
• Mantequilla
• Queso parmesano rallado
• Sal
• Pimienta negra molida
• Ajo (opcional)
• Perejil picado (opcional)

Preparación

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, en agua con sal
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Si deseas agregar ajo, pica finamente y añádelo a la mantequilla derretida
4. Agrega la crema de leche a la sartén y revuelve para combinar con la mantequilla y el ajo (si lo utilizaste).
5. Añade el queso parmesano rallado a la mezcla de crema de leche y mantequilla
6. Condimenta la salsa con sal y pimienta negra molida al gusto
7. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa y revuelve bien para cubrir la pasta con la crema de leche y queso.
8. Si deseas, espolvorea perejil picado sobre la pasta para decorar y añadir un poco de frescura.
9. Sirve la pasta caliente y disfruta