Espaguetis con Gulas y Tomate

Ingredientes

• 250 gramos de espaguetis
• 200 gramos de gulas
• 2 tomates maduros
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Perejil picado (opcional)

Preparación

1. Cocinar los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, cortar los tomates en cubitos pequeños y picar finamente los dientes de ajo.
3. En una sartén grande, calentar un chorrito de aceite de oliva.
4. Añadir los ajos picados y freír durante unos segundos hasta que estén dorados.
5. Agregar los tomates y cocinar a fuego medio-alto hasta que se ablanden.
6. Añadir las gulas y cocinar durante unos minutos hasta que estén calientes.
7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
8. Escurrir los espaguetis y agregarlos a la sartén con las gulas y el tomate.
9. Remover bien para que todos los ingredientes se mezclen.
10. Cocinar durante un par de minutos más para que los sabores se fusionen.
11. Servir caliente y espolvorear con perejil picado si se desea.
12. ¡Disfrutar de los espaguetis con gulas y tomate!