Macarrones con Atún en Thermomix

Ingredientes

• 250 gramos de macarrones
• 1 lata de atún en aceite
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso rallado (opcional)

Preparación

1. Cocinar los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete
2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo picados finamente
3. Agregar el atún en aceite y desmenuzarlo con un tenedor
4. Añadir la lata de tomate triturado y la cucharadita de azúcar
5. Mezclar la salsa de atún con los macarrones cocidos y escurridos.
6. Opcionalmente, espolvorear queso rallado por encima y gratinar en el horno hasta que esté dorado y burbujeante.
7. Servir caliente y disfrutar.