Lentejas con caldo de pollo
Las lentejas con caldo de pollo son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Esta combinación de ingredientes aporta un sabor único y nutritivo a tu plato. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un plato reconfortante y lleno de beneficios para la salud. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva.
- Agregar la cebolla picada y los ajos finamente picados
- Añadir los pimientos verde y rojo cortados en cubos pequeños
- Agregar las zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- Incorporar los tomates picados y la hoja de laurel
- Añadir las lentejas y mezclar bien con los demás ingredientes.
- Verter el caldo de pollo en la olla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Llevar la mezcla a hervir y luego reducir el fuego a medio-bajo
- Remover la hoja de laurel antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar de las lentejas con caldo de pollo.
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