Judías Verdes Rehogadas con Jamón

Las judías verdes rehogadas con jamón son una deliciosa opción para incluir verduras en tu dieta. El jamón le aporta un sabor único y una textura crujiente que combina a la perfección con las judías. Una receta fácil de preparar y llena de nutrientes. ¡No te pierdas esta deliciosa opción para tus comidas!

Ingredientes

• 500 gramos de judías verdes
• 100 gramos de jamón serrano
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar y cortar las judías verdes en trozos pequeños.
2. Picar la cebolla y los dientes de ajo finamente.
3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
4. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
5. Agregar el jamón serrano picado y cocinar por unos minutos más.
6. Añadir las judías verdes a la sartén y mezclar bien con el jamón y la cebolla.
7. Cocinar a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las judías estén tiernas pero aún crujientes.
8. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
9. Retirar del fuego y servir caliente como acompañamiento o plato principal.

Judías Verdes Rehogadas con Jamón

¿Cuál es la duración óptima de las judías verdes en la nevera?

Las judías verdes son un alimento muy versátil y saludable que se encuentra comúnmente en la cocina mediterránea. Sin embargo, una pregunta común que surge al comprar judías verdes es: ¿cuál es la duración óptima de las judías verdes en la nevera?

Las judías verdes son un producto fresco y perecedero, por lo que es importante almacenarlas correctamente para mantener su frescura y sabor por más tiempo. Lo ideal es guardar las judías verdes en el refrigerador, ya que esto ayuda a retardar su deterioro.

Para prolongar la vida útil de las judías verdes, es recomendable lavarlas y secarlas bien antes de guardarlas en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético. Esto ayuda a eliminar cualquier humedad adicional que pueda acelerar el proceso de descomposición.

En cuanto a la duración óptima, las judías verdes frescas pueden durar hasta una semana en el refrigerador. Sin embargo, es importante tener en cuenta que con el tiempo su calidad puede verse afectada. Por lo tanto, es recomendable consumirlas lo más pronto posible para disfrutar de su mejor sabor y textura.

Descubre las calorías de las judías verdes rehogadas y sorpréndete con su valor nutricional

Las judías verdes son un alimento muy popular en la cocina debido a su sabor delicioso y a su versatilidad en la preparación de diferentes platos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías tienen las judías verdes rehogadas?

Las judías verdes rehogadas son una excelente opción para incluir en tu dieta si estás buscando bajar de peso o mantener un estilo de vida saludable. Estas deliciosas verduras son bajas en calorías, lo que las convierte en un alimento ideal para incluir en tus comidas diarias.

En promedio, una porción de 100 gramos de judías verdes rehogadas contiene aproximadamente 35 calorías. Esto significa que puedes disfrutar de este plato sin preocuparte por excederte en tu ingesta calórica.

Pero las judías verdes no solo son bajas en calorías, también son una excelente fuente de nutrientes esenciales. Son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema gastrointestinal saludable. También contienen vitaminas como la vitamina C, vitamina A y vitamina K, así como minerales como el hierro y el calcio.