Huevos Rellenos Gratinados con Mayonesa
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los huevos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
- Enfriar los huevos cocidos bajo agua fría y pelarlos.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas.
- Mezclar las yemas con 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, sal, pimienta y perejil picado al gusto.
- Rellenar las mitades de huevo con la mezcla anterior.
- Espolvorear queso rallado sobre los huevos rellenos.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar los huevos rellenos en una bandeja para horno y hornear durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
- Decorar con perejil picado adicional si se desea.
- Servir los huevos rellenos gratinados con mayonesa como aperitivo o acompañamiento.
Mantén tus huevos rellenos frescos por más tiempo con estos consejos
Si eres amante de los huevos rellenos y quieres disfrutar de ellos durante varios días sin que pierdan su frescura, aquí te presentamos algunos consejos prácticos para lograrlo.
1. Almacénalos correctamente: Después de preparar los huevos rellenos, asegúrate de guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Esto ayudará a mantener su frescura y evitará que se contaminen con otros olores.
2. No los prepares con mucha anticipación: Si bien los huevos rellenos se pueden preparar con anticipación, es preferible hacerlo unas horas antes de consumirlos. De esta manera, te aseguras de que se mantengan frescos y sabrosos.
3. Utiliza ingredientes frescos: Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de calidad al preparar los huevos rellenos. Esto incluye los huevos, la mayonesa, las especias y cualquier otro ingrediente que utilices.
4. Evita dejarlos fuera del refrigerador por mucho tiempo: Si vas a servir los huevos rellenos en una reunión o evento, procura mantenerlos en un lugar fresco y resguardado del calor. Si están expuestos al calor durante mucho tiempo, pueden perder su frescura y volverse propensos a la contaminación.
Sigue estos consejos y podrás disfrutar de unos deliciosos huevos rellenos frescos por más tiempo.