Guisantes con Bacon y Tomate
Ingredientes
Preparación
- Descongela los guisantes colocándolos en un recipiente con agua caliente durante unos minutos
- Corta el bacon en tiras o trozos pequeños.
- Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- Lava y corta los tomates en cubos.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el bacon y rehógalo hasta que esté dorado y crujiente.
- Añade la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega los tomates picados y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden.
- Añade los guisantes a la sartén y revuélvelos con los demás ingredientes
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de los guisantes con bacon y tomate.