Filetes de Pollo en Salsa de Cebolla y Vino Blanco
Prepara una deliciosa receta de filetes de pollo en una irresistible salsa de cebolla y vino blanco. El resultado será un plato jugoso y lleno de sabor que sorprenderá a todos en la mesa. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida para disfrutar de una comida deliciosa!
Ingredientes
Preparación
- Salpimentar los filetes de pollo.
- En una sartén grande, calentar aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Dorar los filetes de pollo por ambos lados.
- Retirar los filetes de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
- Agregar el vino blanco y dejar que hierva a fuego medio-alto hasta que se reduzca a la mitad.
- Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
- Opcional: Espolvorear un poco de harina para espesar la salsa.
- Bajar el fuego y regresar los filetes de pollo a la sartén.
- Cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido completamente.
- Opcional: Espolvorear perejil picado sobre los filetes de pollo antes de servir.
- Servir los filetes de pollo con la salsa de cebolla y vino blanco por encima.
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