Fajitas de Carne Picada y Verduras
Descubre cómo preparar unas deliciosas fajitas de carne picada y verduras en tan solo unos minutos. Una receta fácil y rápida perfecta para una comida o cena ligera. Atrévete a probar esta explosión de sabores y disfruta de una opción saludable y llena de nutrientes. ¡No te lo puedes perder!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados y fragantes.
- Añadir los pimientos rojo y verde también picados y cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté completamente dorada y cocida.
- Condimentar con sal, pimienta, comino en polvo y pimentón dulce al gusto
- Añadir un chorrito de salsa de soja para darle sabor a la carne y mezclar nuevamente.
- Calentar las tortillas de trigo en una sartén o en el horno.
- Colocar la carne y las verduras en las tortillas calientes y enrollarlas en forma de fajitas.
- Opcionalmente, agregar guarniciones como aguacate en rodajas, queso rallado, salsa de yogur o cilantro picado.
- Servir las fajitas de carne picada y verduras calientes y disfrutar.
