Champiñones al Ajillo con Jamón Arguiñano
Aprende a preparar unos deliciosos champiñones al ajillo con jamón, siguiendo la receta de Karlos Arguiñano. Una combinación perfecta de sabores que seguro te encantará. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida de hacer!
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar los champiñones en láminas.
- Picar finamente los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calentar un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Añadir los ajos picados y dorar ligeramente.
- Agregar las lonchas de jamón serrano y saltear durante unos minutos.
- Incorporar los champiñones laminados y cocinar a fuego medio-alto hasta que estén tiernos.
- Remover de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
- Salpimentar al gusto.
- Opcionalmente, espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.
- Servir caliente como entrante o acompañamiento.
Recetas Relacionadas:
