Carne Encebollada con Vino Blanco
La carne encebollada con vino blanco es una deliciosa receta que combina la jugosidad de la carne con el sabor dulce de las cebollas caramelizadas y el toque ácido del vino blanco. Es un plato fácil de preparar y perfecto para ocasiones especiales. ¡No te pierdas esta irresistible combinación de sabores!
Ingredientes
Preparación
- Cortar la carne en trozos pequeños.
- Picar las cebollas y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar la carne a la sartén y cocinar hasta que esté dorada por todos lados.
- Retirar la carne de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar las cebollas y los ajos picados
- Añadir la carne nuevamente a la sartén y mezclar bien con las cebollas y los ajos.
- Verter el vino blanco seco sobre la carne y las cebollas.
- Cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna y el líquido se haya reducido.
- Salpimentar al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
