Canapés con Humus de Garbanzos
El humus de garbanzos es una deliciosa opción para servir como dip en tus reuniones o como base para canapés. Su textura suave y su sabor suave y ligeramente especiado lo convierten en un acompañamiento perfecto para pan, galletas o crudités. Sorprende a tus invitados con estos exquisitos canapés con humus de garbanzos y disfruta de una opción saludable y llena de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Tostar las rebanadas de pan de molde en una tostadora o en el horno.
- Preparar el humus de garbanzos mezclando los garbanzos cocidos, aceite de oliva, limón, ajo, sal, pimienta y comino en polvo en un procesador de alimentos hasta obtener una textura suave.
- Untar una capa generosa de humus sobre cada rebanada de pan tostado.
- Cortar el pepino y el tomate en rodajas finas.
- Colocar unas rodajas de pepino y tomate sobre el humus en cada rebanada de pan.
- Decorar cada canapé con aceitunas negras y hojas de albahaca fresca.
- Espolvorear un poco de paprika sobre los canapés para añadir un toque de sabor y color.
- Servir los canapés con humus de garbanzos como aperitivo o como parte de una comida.
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