Bacalao al Horno con Mayonesa Gratinada
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un recipiente, mezcla la mayonesa, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
- Coloca los filetes de bacalao en una bandeja para horno.
- Cubre los filetes de bacalao con la mezcla de mayonesa.
- Espolvorea pan rallado sobre la superficie de los filetes.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre el pan rallado.
- Coloca la bandeja en el horno y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y el pan rallado esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y sirve caliente.