Ensalada de escarola, granada y naranja
La ensalada de escarola, granada y naranja es una opción refrescante y llena de sabor. La combinación de los sabores amargos de la escarola, el dulzor de la granada y la acidez de la naranja crea una explosión de sabores en cada bocado. Además, esta ensalada es rica en vitaminas y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Anímate a probar esta deliciosa y nutritiva ensalada.
Ingredientes
Preparación
- Lava y desinfecta la escarola.
- Corta la escarola en trozos pequeños y colócala en un tazón.
- Corta la granada por la mitad y extrae las semillas.
- Agrega las semillas de granada al tazón con la escarola.
- Exprime el jugo de una naranja y añádelo al tazón.
- Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de sidra al gusto.
- Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes en el tazón.
- Si deseas, desmenuza queso feta y añádelo a la ensalada.
- Sirve y disfruta.
