Judías Verdes con Tomate – Javi Recetas

Descubre esta deliciosa receta de judías verdes con tomate, ideal para acompañar tus platos principales. Javi Recetas nos comparte su paso a paso para preparar este plato lleno de sabor y nutrientes. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes

• Ingredientes:
• 500 gramos de judías verdes
• 2 tomates grandes
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de azúcar
• Agua

Preparación

1. Lava y corta las judías verdes en trozos pequeños.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla picada y los ajos picados a la olla y cocina hasta que estén dorados.
4. Añade los tomates cortados en trozos grandes y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
5. Agrega las judías verdes a la olla y revuelve bien.
6. Añade sal, pimienta negra, comino en polvo, pimentón dulce y azúcar a la olla
7. Cubre los ingredientes con agua suficiente para cubrirlos completamente.
8. Lleva la olla a ebullición y luego reduce el fuego a bajo.
9. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que las judías verdes estén tiernas.
10. Revuelve ocasionalmente durante la cocción para asegurarte de que los ingredientes se mezclen bien.
11. Una vez que las judías verdes estén tiernas, retira la olla del fuego y sirve caliente.
12. Puedes acompañar las judías verdes con tomate con arroz blanco o pan para completar la comida.

Judías Verdes con Tomate – Javi Recetas

Descubre las calorías de un delicioso plato de judías verdes con tomate

Las judías verdes con tomate son un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta, que combina la frescura de las judías verdes con el sabor intenso del tomate, es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Las judías verdes son un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un ingrediente ideal para incluir en nuestra dieta diaria. Además, su contenido de agua las hace muy saciantes, lo que nos ayuda a controlar la sensación de hambre y a mantenernos satisfechos por más tiempo.

Por su parte, el tomate es rico en licopeno, un poderoso antioxidante que protege nuestro organismo contra el daño de los radicales libres. También aporta vitaminas A, C y E, así como minerales como el potasio y el magnesio. Además, su sabor dulce y ácido le da un toque especial a este plato.

En cuanto a las calorías, un plato de judías verdes con tomate contiene aproximadamente 80-100 calorías por ración. Esto lo convierte en una opción ligera y saludable para incluir en cualquier dieta equilibrada.

¡Anímate a probar este delicioso plato y descubre lo fácil que es cuidar tu línea sin renunciar al sabor!

Descubre el delicioso sabor de las judías verdes

Las judías verdes son un vegetal muy popular en la cocina, gracias a su delicioso sabor y a su versatilidad en diferentes recetas. Son conocidas por su color verde vibrante y su textura crujiente, que las hace perfectas para añadir a ensaladas, salteados, sopas y guisos.

Además de ser sabrosas, las judías verdes también son muy saludables. Son una excelente fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. También son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Para disfrutar al máximo del sabor de las judías verdes, es importante cocinarlas adecuadamente. Puedes hervirlas durante unos minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes, o también puedes saltearlas con un poco de aceite de oliva y ajo para resaltar su sabor. Acompáñalas con tus ingredientes favoritos, como tomates cherry, champiñones o queso parmesano, ¡y tendrás una deliciosa y nutritiva comida lista en pocos minutos!

Descubre la versatilidad y el delicioso sabor de las judías verdes, y añádelas a tus recetas para disfrutar de una alimentación saludable y llena de sabor.