Carne al Ajillo con Almendras
La carne al ajillo con almendras es un plato tradicional de la cocina española. La combinación de los sabores del ajo, las almendras y la carne crea un plato sabroso y lleno de texturas. Es una receta sencilla de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Anímate a probarla y disfruta de su delicioso sabor!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la carne de cerdo y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
- Agrega los ajos picados y la cebolla cortada en juliana
- Añade las almendras picadas y cocina por un par de minutos más.
- Vierte el vino blanco y el caldo de pollo
- Espolvorea el pimentón dulce, sal y pimienta al gusto
- Cocina por unos minutos más hasta que la carne esté cocida y los sabores se hayan integrado.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne al ajillo con almendras.
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