Ensalada de Pollo y Aguacate Manzana
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente grande, combina la pechuga de pollo cocida y desmenuzada con el aguacate maduro cortado en trozos.
- Agrega la manzana verde cortada en cubos pequeños a la mezcla.
- Añade la lechuga lavada y cortada en trozos a la ensalada.
- Agrega los tomates cherry cortados por la mitad.
- Incorpora la cebolla morada cortada en rodajas finas.
- En un tazón aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al gusto para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa ensalada de pollo y aguacate manzana.
Descubre todas las bondades de la ensalada de pollo
La ensalada de pollo es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Este plato combina los beneficios de las verduras frescas con las proteínas magras del pollo, creando una opción nutritiva y sabrosa.
Una de las bondades de la ensalada de pollo es su alto contenido de proteínas. El pollo es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Además, las proteínas ayudan a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
Otra ventaja de esta ensalada es su contenido de verduras frescas. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen a fortalecer nuestro sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Además, están llenas de fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión y promueve la sensación de saciedad.
Además, la ensalada de pollo es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Puedes agregarle ingredientes como aguacate, tomate, pepino, zanahoria, maíz o cualquier otra verdura de tu elección. También puedes añadirle aderezos saludables como aceite de oliva, limón o vinagre balsámico, para realzar el sabor sin agregar muchas calorías.