Pechuga de pavo marinada a la plancha
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, el perejil picado, el tomillo, el romero, el orégano, la mostaza Dijon, la salsa de soja y el vinagre de vino tinto
- Colocar la pechuga de pavo en la marinada y asegurarse de que esté completamente cubierta
- Cubrir el recipiente y dejar marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados
- Calentar una plancha a fuego medio-alto
- Retirar la pechuga de pavo de la marinada y desechar el exceso de líquido
- Colocar la pechuga de pavo en la plancha caliente y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocida
- Si se desea, agregar un poco de caldo de pollo a la plancha para agregar sabor y mantener la pechuga de pavo jugosa
- Retirar la pechuga de pavo de la plancha y dejar reposar durante unos minutos antes de cortarla
- Servir caliente y disfrutar de la pechuga de pavo marinada a la plancha.
Descubre cuántas calorías contiene una sabrosa pechuga de pavo
Si te preocupa cuidar tu alimentación y mantener un estilo de vida saludable, es importante que conozcas la cantidad de calorías que contienen los alimentos que consumes. En este caso, nos enfocaremos en la pechuga de pavo, una opción deliciosa y baja en grasa.
La pechuga de pavo es una fuente excelente de proteínas magras, lo cual es beneficioso para el desarrollo y mantenimiento de los músculos. Además, es baja en carbohidratos y grasas, lo que la convierte en una alternativa ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada.
En promedio, una porción de 100 gramos de pechuga de pavo a la parrilla contiene aproximadamente 165 calorías. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo de la marca y del método de cocción utilizado.
Si estás siguiendo una dieta específica, es recomendable consultar a un nutricionista para obtener información más precisa sobre las calorías y otros nutrientes que contiene la pechuga de pavo. Recuerda que la clave para una alimentación saludable es la moderación y el equilibrio.
Descubre los secretos de la deliciosa pechuga de pavo
La pechuga de pavo es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra alimentación. Además de ser baja en grasas, es una excelente fuente de proteínas y contiene importantes nutrientes para nuestro organismo.
Si quieres preparar una pechuga de pavo jugosa y llena de sabor, te compartimos algunos secretos culinarios que te ayudarán a obtener los mejores resultados:
Macerar: Antes de cocinar la pechuga de pavo, es recomendable macerarla en una mezcla de especias, hierbas y aceite de oliva. Esto le dará un sabor extra y ayudará a mantenerla tierna y jugosa.
Marinar: Otra opción es marinar la pechuga de pavo en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo y hierbas. Deja que repose en el refrigerador durante al menos una hora antes de cocinarla.
Envolver: Para evitar que la pechuga de pavo se seque durante la cocción, puedes envolverla en tiras de tocino. Esto le dará un toque extra de sabor y ayudará a mantenerla jugosa.
Temperatura correcta: La pechuga de pavo debe cocinarse a una temperatura interna de 75°C. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que esté perfectamente cocida.
Descansar: Después de cocinarla, es importante dejar reposar la pechuga de pavo durante unos minutos antes de cortarla. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y obtendrás una carne más jugosa.
¡Descubre los secretos de la deliciosa pechuga de pavo y disfruta de una opción saludable y sabrosa en tu mesa!
