Cómo hacer gnocchi en Air Fryer
Ingredientes
Preparación
- Cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas
- En un bol, mezcla el puré de papas con el huevo batido y la harina
- Divide la masa en porciones y forma cilindros de aproximadamente 2 cm de diámetro.
- Corta los cilindros en trozos de aproximadamente 2 cm de largo
- Precalienta la Air Fryer a 200°C durante unos minutos.
- Coloca los gnocchi en la canasta de la Air Fryer en una sola capa, sin amontonarlos.
- Cocina los gnocchi en la Air Fryer durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- Sirve los gnocchi con salsa de tomate, espolvorea queso parmesano rallado por encima y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
- ¡Disfruta de tus deliciosos gnocchi caseros!
¿Cuánta cantidad de gnocchis es una porción?
La cantidad de gnocchis que se considera una porción varía dependiendo de varios factores, como el país y las preferencias personales. En general, se suele considerar que una porción de gnocchis equivale a aproximadamente 100 gramos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta medida puede variar según el tipo de gnocchis y el acompañamiento.
Los gnocchis son una pasta italiana hecha a base de patata y harina, y suelen ser una opción popular en muchos platos. Algunas personas prefieren servir una porción más pequeña de gnocchis como acompañamiento, mientras que otras optan por una porción más grande como plato principal.
Si estás siguiendo una dieta o tienes restricciones alimentarias, es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para determinar la cantidad adecuada de gnocchis que debes consumir.
