Salsa de Espinacas con Nata
Ingredientes
Preparación
- Lavar las espinacas frescas y cortarlas en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Picar la cebolla y el ajo finamente y añadirlos a la sartén
- Agregar las espinacas a la sartén y cocinar hasta que se marchiten.
- Añadir la nata para cocinar a la sartén y mezclar bien con las espinacas.
- Cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Si se desea, rallar un poco de queso parmesano sobre la salsa antes de servir.
- Servir la salsa de espinacas con nata caliente como acompañante de platos principales o como salsa para pasta.
- ¡Disfrutar!