Rollitos de Primavera en la Air Fryer
Ingredientes
Preparación
- Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete
- En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla morada, los pimientos y los champiñones
- Añade la zanahoria rallada y los brotes de soja
- Agrega los fideos de arroz cocidos a la mezcla de verduras y revuelve bien.
- Incorpora la salsa de soja, sal y pimienta al gusto
- Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Prepara un plato con agua tibia y sumerge una hoja de papel de arroz en el agua durante unos segundos hasta que se ablande.
- Coloca una porción de la mezcla de verduras y fideos en el centro de la hoja de papel de arroz.
- Dobla los laterales hacia adentro y luego enrolla el papel de arroz firmemente.
- Repite el proceso con el resto de las hojas de papel de arroz y la mezcla de verduras y fideos.
- Precalienta la Air Fryer a 180°C durante unos minutos.
- Rocía los rollitos de primavera con aceite vegetal.
- Coloca los rollitos en la canasta de la Air Fryer en una sola capa.
- Cocina los rollitos de primavera en la Air Fryer durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los rollitos de primavera calientes con salsa de soja o cualquier otra salsa de tu elección.
Deliciosos secretos para calentar los rollitos primavera
Los rollitos primavera son una delicia que nos transporta a la cocina asiática. Son crujientes por fuera y su relleno nos sorprende con una explosión de sabores. ¿Pero qué hacer cuando queremos disfrutarlos calientes?
¡Aquí te compartimos algunos secretos para calentar los rollitos primavera y disfrutarlos como si estuvieran recién hechos!
1. Horno: Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca los rollitos en una bandeja apta para horno. Hornea durante 10 minutos o hasta que estén bien calientes y dorados.
2. Sartén: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal. Coloca los rollitos en la sartén y cocina durante unos minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén crujientes y calientes.
3. Freidora de aire: Si tienes una freidora de aire, esta es otra opción perfecta para calentar los rollitos primavera. Colócalos en la canasta de la freidora y cocina a 180 grados Celsius durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén crujientes y calientes.
Recuerda que puedes acompañar los rollitos primavera con salsa agridulce, salsa de soja o cualquier otra salsa de tu preferencia. ¡Disfruta de estos deliciosos bocados calientes y sorprende a tus invitados!
Descubre los secretos de los deliciosos rollitos de primavera: ¡ingredientes y más!
Los rollitos de primavera son una deliciosa y popular opción de comida asiática. Su crujiente envoltura y su relleno sabroso hacen que sean irresistibles. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuáles son los secretos detrás de estos exquisitos bocados?
El ingrediente principal de los rollitos de primavera es la envoltura de papel de arroz. Este papel es muy fino y se vuelve transparente cuando se sumerge en agua caliente. Esto permite que los ingredientes internos sean visibles y crea una textura suave y delicada.
En cuanto al relleno, este puede variar según tus preferencias. Los ingredientes más comunes incluyen fideos de arroz, zanahorias ralladas, repollo, brotes de soja y carne de cerdo o pollo. También puedes agregar camarones, tofu o incluso vegetales como champiñones y espinacas.
La clave para hacer unos rollitos de primavera perfectos está en el proceso de enrollado. Debes asegurarte de que los ingredientes estén bien distribuidos y apretados para evitar que se desarmen al freírlos. Además, es importante sellar bien los extremos con un poco de agua para evitar que se abran durante la cocción.
¡Ahora que conoces los secretos de los rollitos de primavera, no dudes en probar esta deliciosa receta en casa! Son una excelente opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal.
