Rellenos para Pulguitas de Pan

Ingredientes

• Pan para pulguitas
• Carne molida
• Cebolla picada
• Pimiento picado
• Ajo picado
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Orégano
• Salsa de tomate
• Queso rallado
• Aceite para freír

Preparación

1. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio.
2. Agregar la cebolla, el pimiento y el ajo picados, y cocinar hasta que estén dorados.
3. Añadir la carne molida y cocinar hasta que esté bien cocida.
4. Condimentar con sal, pimienta, comino y orégano al gusto, y mezclar bien.
5. Agregar la salsa de tomate y cocinar a fuego lento durante unos minutos para que se integren los sabores.
6. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
7. Cortar los panes para pulguitas por la mitad y rellenar con la mezcla de carne.
8. Espolvorear queso rallado sobre cada pulguita rellena.
9. Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto.
10. Colocar las pulguitas rellenas en la sartén y cocinar hasta que estén doradas y el queso esté derretido.
11. Servir caliente y disfrutar de los rellenos para pulguitas de pan.