Recetas con Sobras de Carne de Cerdo Asada
Descubre deliciosas formas de aprovechar las sobras de carne de cerdo asada. Desde tacos y sándwiches hasta ensaladas y guisos, estas recetas te ayudarán a darle nueva vida a tus sobras y disfrutar de comidas sabrosas y económicas. No desperdicies comida y sorprende a tu familia con platos creativos y llenos de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Cortar la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añadir la cebolla, el ajo y el pimiento a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar la carne de cerdo asada en trozos y cocinar hasta que esté caliente.
- Añadir el tomate y cocinar por unos minutos.
- Agregar el caldo de pollo, el comino, el orégano, las hojas de laurel, la salsa de soja, la salsa Worcestershire y el vinagre
- Bajar el fuego a medio-bajo y dejar cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos.
- Mientras tanto, pelar las papas y las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.
- Añadir las papas, las zanahorias y los guisantes a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, cocinar el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete.
- Servir la carne de cerdo asada con las verduras sobre una cama de arroz blanco.
- Espolvorear con perejil fresco picado y exprimir jugo de limón por encima.
- ¡Disfrutar de tu deliciosa receta de sobras de carne de cerdo asada!
