Receta: Guisantes con Patatas y Huevo
Aprende a preparar un delicioso plato de guisantes con patatas y huevo. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá. Ideal para una comida rápida y nutritiva. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una receta llena de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños.
- En una olla con agua hirviendo, cocinar las patatas hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, freír la cebolla y los ajos picados finamente hasta que estén dorados.
- Añadir los guisantes a la sartén y cocinar durante unos minutos.
- Escurrir las patatas cocidas y agregarlas a la sartén con los guisantes.
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos más, hasta que los guisantes estén tiernos.
- En otra sartén, freír los huevos en un poco de aceite de oliva.
- Servir los guisantes con patatas en platos individuales y colocar un huevo frito encima de cada porción.
- Salpimentar al gusto y decorar con perejil picado si se desea.
- ¡Disfrutar de los guisantes con patatas y huevo!
