Receta de Tortitas de Carne
Ingredientes
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada y los ajos picados.
- Agrega el huevo y el pan rallado a la mezcla y condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas tortitas con la masa y reserva.
- Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca las tortitas de carne en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las tortitas de carne de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve las tortitas de carne calientes y disfruta.