Postre rápido de fresas Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños.
- En la Thermomix, añadir las fresas cortadas y el azúcar.
- Triturar las fresas y el azúcar durante 10 segundos a velocidad 5.
- Añadir la nata para montar, el zumo de limón y la esencia de vainilla a la mezcla de fresas.
- Mezclar durante 10 segundos a velocidad 5.
- Programar la Thermomix a temperatura 90°C durante 10 minutos a velocidad 2.
- Verter la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas.
- Decorar con hojas de menta (opcional) antes de servir.