Pizza de Salmón Ahumado y Philadelphia
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la masa para pizza sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
- Espárcela con una capa uniforme de queso Philadelphia.
- Coloca las rodajas de cebolla morada sobre el queso Philadelphia.
- Agrega el salmón ahumado en trozos o tiras.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre el salmón.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
- Salpimienta al gusto.
- Espolvorea eneldo fresco sobre la pizza.
- Hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Si lo deseas, adorna la pizza con rúcula fresca y exprime un poco de limón sobre ella antes de servir.
- Corta en porciones y disfruta de tu deliciosa pizza de salmón ahumado y Philadelphia.