Pepitos Rellenos de Carne Picada
Ingredientes
Preparación
- Cortar la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Añadir la cebolla y los ajos a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar los pimientos y los tomates a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Añadir la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada y bien cocida.
- Condimentar la carne con sal, pimienta, comino y orégano, mezclando bien.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los pepitos por la mitad, sin separar completamente las dos partes.
- Rellenar cada pepito con la carne picada y espolvorear con queso rallado (opcional).
- Colocar los pepitos rellenos en una bandeja para hornear.
- Hornear durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los pepitos estén calientes.
- Servir los pepitos rellenos de carne picada con lechuga y tomate como acompañamiento.
Descubre la historia y el sabor de los Pepitos argentinos
Los Pepitos argentinos son un clásico de la gastronomía del país. Este delicioso sándwich es una combinación perfecta de sabores y texturas que ha conquistado los paladares de los argentinos y visitantes de todo el mundo.
La historia de los Pepitos se remonta a mediados del siglo XX, cuando un inmigrante italiano llamado José Pepito llegó a Argentina y decidió abrir un pequeño local de comida. Fue allí donde nació la receta original de este sándwich, que rápidamente se convirtió en un éxito.
El Pepito argentino se caracteriza por su relleno de carne tierna y jugosa, generalmente de ternera o pollo, acompañado de queso derretido y una variedad de ingredientes frescos como lechuga, tomate y cebolla. Todo esto se coloca dentro de un pan crujiente y dorado, que le da ese toque extra de sabor.
Este sándwich es todo un clásico que se encuentra en la mayoría de las cartas de los restaurantes argentinos. Además, es muy versátil, ya que se puede disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena. Es perfecto para llevar o comer en el lugar, y es una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida pero sabrosa.
Si tienes la oportunidad de visitar Argentina, no puedes dejar de probar un auténtico Pepito argentino. Te aseguramos que no te decepcionará y que te enamorarás de su sabor único y delicioso.
