Pechugas de Pollo al Ajillo Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Cortar los dientes de ajo en láminas finas.
- Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar las pechugas de pollo y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
- Retirar las pechugas de pollo de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar las láminas de ajo y cocinar hasta que estén doradas.
- Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol durante unos minutos.
- Regresar las pechugas de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos o hasta que estén cocidas por completo.
- Picar el perejil fresco y espolvorear sobre las pechugas de pollo antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.