Pechuga de Pavo al Horno con Mostaza y Miel
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar la mostaza, la miel, el ajo picado, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
- Colocar la pechuga de pavo en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Untar la mezcla de mostaza y miel por toda la superficie de la pechuga de pavo.
- Cubrir la bandeja con papel aluminio y llevar al horno por 45 minutos.
- Retirar el papel aluminio y dejar que la pechuga de pavo se dore durante 10-15 minutos más.
- Retirar del horno y dejar reposar por unos minutos antes de cortar en rebanadas.
- Servir caliente y disfrutar.
Precios de la pechuga de pavo por kilogramo: descubre cuánto cuesta
Si estás pensando en preparar una deliciosa pechuga de pavo para tus próximas comidas, es importante conocer cuánto cuesta este sabroso corte de carne. Los precios de la pechuga de pavo por kilogramo pueden variar según la temporada, el lugar de compra y la calidad del producto.
En general, la pechuga de pavo es una opción más económica en comparación con otras carnes como el pollo o el cerdo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los precios pueden fluctuar dependiendo de la demanda y la oferta en el mercado.
En supermercados y tiendas de comestibles, el precio promedio de la pechuga de pavo por kilogramo puede oscilar entre $100 y $200, dependiendo de la marca y la calidad del producto. Es posible encontrar ofertas y descuentos especiales en determinadas épocas del año, como durante las festividades de Navidad y Acción de Gracias.
Otra opción para adquirir la pechuga de pavo es en carnicerías y mercados locales. Aquí, los precios pueden variar aún más, ya que suelen depender de la calidad y el origen del pavo. Sin embargo, es común encontrar precios competitivos y productos frescos.
Descubre dónde se encuentra la pechuga de pavo
La pechuga de pavo es una de las partes más deliciosas y saludables de esta ave. Se encuentra ubicada en la parte delantera del animal, justo encima del esternón. Esta zona es muy magra y contiene muy poca grasa, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación balanceada.
Para encontrar la pechuga de pavo, debes ubicar la cavidad del pecho del ave. Esta se encuentra entre las dos alas, en la parte central del cuerpo. La pechuga está protegida por una capa de piel y se compone de dos mitades simétricas, conocidas como pechugas izquierda y derecha. Cada una de estas mitades se extiende desde la base del cuello hasta el abdomen.
Al cocinar la pechuga de pavo, es importante tener en cuenta que es una carne magra y puede secarse fácilmente si se cocina en exceso. Se recomienda utilizar métodos de cocción que ayuden a mantener su jugosidad, como el horneado a baja temperatura o la cocción al vapor.
Ya sea que la prepares a la parrilla, al horno o en una sartén, la pechuga de pavo es una opción saludable y versátil que puede formar parte de una gran variedad de recetas. ¡Anímate a descubrir todas las posibilidades que ofrece este delicioso corte de carne!
