Patatas con Bacalao y Gambas
Esta deliciosa receta de patatas con bacalao y gambas es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Prepáralo siguiendo nuestros sencillos pasos y disfruta de una comida llena de sabor y tradición. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas.
- En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la cebolla, los ajos y los pimientos picados.
- Añadir el tomate picado y cocinar durante unos minutos.
- Agregar el bacalao desalado y las gambas peladas a la cazuela
- Incorporar las patatas a la cazuela y mezclar bien con el resto de los ingredientes.
- Salpimentar al gusto y añadir perejil picado.
- Cubrir con caldo de pescado (opcional) hasta que las patatas estén casi cubiertas.
- Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
- Servir caliente y disfrutar.
Recetas Relacionadas:
