Pasta con Setas y Tomate
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete
- Mientras tanto, lavar y cortar las setas en láminas.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las setas
- Picar finamente el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
- Agregar el ajo, la cebolla y el pimiento rojo a la sartén con las setas
- Pelar y cortar los tomates en cubitos.
- Añadir los tomates a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden ligeramente.
- Incorporar la pasta cocida a la sartén y mezclar bien con las setas, tomates y verduras.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, para que todos los sabores se mezclen.
- Servir la pasta con setas y tomate caliente, decorada con perejil fresco si se desea.
Descubre el delicioso sabor de la pasta de tomate
La pasta de tomate es un ingrediente esencial en muchas recetas de la cocina tradicional. Con su delicioso sabor y su versatilidad en la preparación de platos, la pasta de tomate se ha convertido en un favorito en la gastronomía de muchos países.
El sabor de la pasta de tomate es intenso y concentrado, lo que le da un toque especial a cualquier plato. Se puede utilizar como base para salsas, sopas y guisos, o incluso como aderezo en ensaladas. Su textura espesa y su color vibrante le dan un aspecto apetitoso a los platos en los que se utiliza.
Además de su delicioso sabor, la pasta de tomate también tiene beneficios para la salud. Está cargada de licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra enfermedades y reduce el riesgo de cáncer. También es rica en vitaminas A y C, que fortalecen el sistema inmunológico y promueven una piel saludable.
