Papa con carne al horno
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las papas en rodajas o cubos.
- En un recipiente, mezclar las papas con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Colocar las papas en una bandeja para horno y hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Mientras tanto, cortar la carne en trozos pequeños y sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo.
- En una sartén caliente, agregar aceite de oliva y dorar la carne por ambos lados.
- Opcionalmente, agregar cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
- Si se desea, agregar hierbas aromáticas como romero o tomillo.
- Una vez que las papas estén listas, colocar la carne sobre ellas en la bandeja para horno.
- Regresar al horno y hornear por otros 10-15 minutos, o hasta que la carne esté cocida.
- Opcionalmente, agregar perejil picado y exprimir jugo de limón sobre la carne antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
Descubre la elección perfecta de carne para tus platos al horno
¿Estás buscando la elección perfecta de carne para tus platos al horno? ¡No busques más! Te compartimos algunos consejos para que tus recetas sean un éxito.
Una de las opciones más populares para cocinar al horno es el pollo. Esta carne versátil y sabrosa se puede preparar de muchas formas, desde pechugas de pollo rellenas hasta muslos al horno con hierbas y especias. El pollo al horno queda jugoso por dentro y crujiente por fuera, ¡una delicia para el paladar!
Otra opción deliciosa es el cerdo. El lomo de cerdo al horno es una elección perfecta para una comida familiar. Puedes marinarlo con una mezcla de especias y hierbas, luego hornearlo lentamente para obtener una carne tierna y jugosa. También puedes optar por costillas de cerdo al horno, que quedan deliciosamente caramelizadas con una salsa BBQ casera.
Si prefieres una opción más gourmet, el cordero es una elección ideal. Puedes preparar un delicioso cordero asado al horno, sazonado con ajo, romero y otros condimentos. La carne de cordero es tierna y llena de sabor, perfecta para ocasiones especiales.
Por último, no podemos olvidarnos del clásico filete de res. Un buen filete al horno, sazonado con sal y pimienta, es una elección segura para los amantes de la carne. Puedes acompañarlo con vegetales asados y disfrutar de una cena exquisita.
¡Ya tienes todas las opciones para elegir la carne perfecta para tus platos al horno! ¡Atrévete a experimentar y sorprende a tus comensales con recetas irresistibles!
