Muslos de Pollo Rellenos de Carne Picada

Descubre una deliciosa receta de muslos de pollo rellenos de carne picada. Una combinación perfecta de sabores y texturas que sorprenderá a tus invitados. Sigue el paso a paso y disfruta de este plato lleno de sabor. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 4 muslos de pollo deshuesados
• 200 gramos de carne picada (puede ser de cerdo, ternera o una mezcla)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 huevo
• Pan rallado (cantidad necesaria)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de romero
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de páprika
• Perejil picado para decorar

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la carne picada con la cebolla picada, los ajos picados, la zanahoria rallada, el huevo, sal, pimienta y pan rallado suficiente para obtener una consistencia compacta.
2. Toma los muslos de pollo deshuesados y rellénalos con la mezcla de carne picada
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto
4. En la misma sartén, añade el caldo de pollo, el tomillo, el romero, el pimentón dulce y la páprika
5. Regresa los muslos de pollo a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo
6. Retira los muslos de pollo de la sartén y colócalos en un plato
7. Puedes acompañar los muslos de pollo rellenos de carne picada con arroz, patatas al horno o una ensalada verde

Muslos de Pollo Rellenos de Carne Picada

Descubre los secretos del delicioso muslo de pollo

El muslo de pollo es una parte deliciosa y jugosa que se encuentra en la parte trasera del ave. Su sabor intenso y su textura tierna lo convierten en una opción popular en muchos platos. Pero, ¿sabías que hay secretos para hacer que el muslo de pollo sea aún más delicioso?

Uno de los secretos es marinar el muslo de pollo antes de cocinarlo. Puedes utilizar una mezcla de aceite de oliva, ajo, limón y hierbas como el romero o el tomillo. Deja que el pollo repose en la marinada durante al menos una hora para que absorba todos los sabores.

Otro secreto es cocinar el muslo de pollo a la temperatura adecuada. Para asegurarte de que esté bien cocido pero jugoso, utiliza un termómetro de cocina y retíralo del horno cuando alcance una temperatura interna de 75°C.

Además, no te olvides de sazonar el muslo de pollo con sal y pimienta antes de cocinarlo. Esto resaltará su sabor natural y lo hará aún más delicioso.

Ya sea a la parrilla, al horno o en una sartén, el muslo de pollo es una opción versátil y deliciosa. Anímate a descubrir los secretos para prepararlo de la mejor manera y disfruta de un plato irresistible.

Descubre el precio del kilo de muslo de pollo

El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo, y el muslo es una de las partes más populares y sabrosas de esta ave. Si estás interesado en conocer el precio del kilo de muslo de pollo, estás en el lugar correcto.

El precio del kilo de muslo de pollo puede variar dependiendo de diversos factores como la región, la calidad del producto y la temporada del año. En general, el precio promedio en el mercado puede oscilar entre los 3 a 5 euros por kilogramo.

Es importante tener en cuenta que existen diferentes presentaciones de muslo de pollo, como deshuesado o con hueso. Esto también puede influir en el precio final. Además, si optas por comprar productos orgánicos o de granja, es posible que encuentres precios ligeramente más altos.

Para obtener el mejor precio del kilo de muslo de pollo, te recomendamos comparar precios en diferentes establecimientos, como supermercados, carnicerías o mercados locales. También puedes aprovechar ofertas o promociones especiales que puedan tener los comercios.

Recuerda que el precio del kilo de muslo de pollo puede variar, por lo que es recomendable estar atento a las fluctuaciones y aprovechar las mejores oportunidades para ahorrar en tus compras.