Muslos de Pollo Fritos Crujientes

PorBeatriz Córdoba
Descubre la receta perfecta para lograr unos muslos de pollo fritos irresistiblemente crujientes.

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar y secar los muslos de pollo.
  2. Sazonar los muslos con sal y pimienta al gusto.
  3. Pasar los muslos por harina, asegurándose de cubrirlos completamente.
  4. Batir un huevo en un plato hondo.
  5. Sumergir cada muslo de pollo enharinado en el huevo batido, cubriendo bien toda la superficie.
  6. Pasar los muslos de pollo por pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
  7. Calentar suficiente aceite en una sartén o freidora a fuego medio-alto.
  8. Freír los muslos de pollo de 8 a 10 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  9. Retirar los muslos de pollo fritos y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  10. Servir los muslos de pollo fritos crujientes como plato principal.
Muslos de Pollo Fritos Crujientes

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